Все мы любим мясные продукты, особенно в сочетании с овощами. И от однгого лишь вкусного чтения будь это рецепт фаршированный перец или рецепт мяса по-французски у нас могут начать бежать слюнки.
ОАО Консервный завод «Ставропольский» является крупнейшим специализированным предприятием по производству мясных консервов в Российской Федерации, единственным по выработке ветчинных консервов в квадратной банке. Консервный завод «Ставропольский» ведет свою историю с 1913 года.
С 1988 года предприятие возглавляет генеральный директор Мелкумов Иван Михайлович. Численность персонала завода около 500 человек.
Общая мощность завода составляет 50 миллионов условных банок в год, что соответствует выпуску в смену одного вагона консервов.
Производство широкого ассортимента консервов (более 50 видов) ведется в четырех направлениях: деликатесные, консервы традиционных рецептур, мясорастительные, консервы с пищевыми добавками.
Все консервы сертифицированы. Современной производственно-технологической лабораторией проверяется промышленная стерильность и безопасность продукции для здоровья потребителей.
Завод оснащен современным импортным оборудованием немецкого производства фирм «Блема» и «Крупп».
В настоящее время идет постоянное расширение производства. В 1999 году введена в строй котельная, в 2000 г. - цех фасовки продуктов питания для армии. Завод имеет прекрасный потенциал для дальнейшего развития в области смежных производств: производственные мощности, технические ресурсы, кадры, холодильные емкости, подъездные пути. В 2003 году был построен рыбный цех, оснащенный современным отечественным оборудованием. Выработка рыбных консервов достигает 30 туб в смену. Ассортимент рыбных консервов — более 20 видов. Вырабатывается также деликатесная рыбная продукция.
В 2005 году построен и запущен колбасный цех, оснащенный по последнему слову техники немецким оборудованием фирмы «ЕМФ». Цех способен вырабатывать 10 тонн колбасных изделий в смену: вареных, копченых, сырокопченых колбас, сосисок, сарделек, копченостей. Используется сырье местных производителей.
Большое внимание уделяется развитию социальной сферы: оборудован медпункт, раздевалки, душевые, столовая. Благоустроена территория, разбиты цветники.
ОАО Консервный завод «Ставропольский» более 10 лет сотрудничает с фирмами Европы, это «Аннуссфляйш» и «Bavarimpex» (Германия); фирмы «IN.AL.CA» и «Бертана» (Италия).
Прочные, постоянные связи по продаже консервов налажены со странами СНГ: Армения, Таджикистан, Казахстан, Азербайджан.
Высокое качество и разумная цена обеспечивают предприятию надежные деловые контакты с госпотребителями: Министерство обороны, Госрезерв, Министерство внутренних дел, Пограничные войска, Министерство по чрезвычайным ситуациям.
Успехи завода не раз отмечались Дипломами краевого и общероссийско¬го уровня. В 2002 году консервный завод «Ставропольский» признан лучшим предприятием г. Ставрополя. За большой вклад в развитие отрасли генеральный директор завода Мелкумов Иван Михайлович удостоен почетного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации».
355035, Россия, Ставропольский край,
г. Ставрополь, Старомарьевское шоссе, 9в Контактный тел./факс: (8652) 28-20-76
e-mail: conservn@mail.ru
The open joint-stock company tinned fcx factory “Stavropolslciy” is the largest specializi enterprise that produces tinned meat in r. Russian Federation and the only enterpr; that produces tinned harm in square tin.
The enterprise has a broad assortme of canned goods (more than 50 kinds). T production has four main directions: delica traditional canned goods, meat-vegetable aj canned goods with food additive. All the goo are certificated and made from natural sru The enterprise has its own modern industri engineering laboratory where the produ: safety and sterility are checked.
The enterprise also has a canned fi workshop the assortment of canned fish 20 kinds. In 2005 a sausage workshop \i built, it is equipped with the latest techn:, requirements. The workshop can produ 10 t cooked meats per shift: boiled, smo.M summer sausage, wiener and smoked produ: The enterprise uses the stuff of local produce The success of the enterprise was more th once awarded with diplomas of the region a All-Russian levels.
Address: Staromarjevskoe shosse, 9 \ Stavropol,
355035
Russia
Phone/Fax: (8652) 28-20-76 E-mail: conservn@mail.ru
